Depuis son accession au niveau professionnel, le club sportif se divise en deux entités : le Rugby club Vannes Sud Bretagne en tant que société anonyme sportive professionnelle, et le Rugby club vannetais en tant qu'association sportive.
Le Rugby club vannetais évolue au stade de la Rabine, depuis la saison 2015-2016, et s'entraîne au stade Jo-Courtel, ancien camp de base du RC Vannes.